อาหารคลีน คืออะไร?

ช่วงนี้เทรนลดน้ำหนักเป็นเทรนกำลังมาแรง หลายท่านอาจจะเคยได้ยิน ลดน้ำหนักด้วยการกินคลีน วันนี้ ExciteMe จะพามารู้จัก อาหารคลีน กัน

อาหารคลีน  (Clean Food) คือ อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีใดๆ หรือ ผ่านการแปรรูปที่น้อยที่สุด อาหารเหล่านี้เป็นอาหารสดสะอาด ไม่ได้มีการหมัก การดองใดๆ 

อาหารแบบไหนบ้างถึงเรียกว่าอาหารคลีน?

          การปรุง อาหารคลีน นั้น ไม่ได้เน้นการทานผัก แต่เป็นการทานอาหารให้ครบทุกหมู่ในสัดส่วนที่เหมาะสม  คือ ต้องมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ในสัดส่วนที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายที่ได้รับ เนื้อสัตว์ที่ใช้ควรเลือกแบบที่ไม่ใช่สำเร็จรูป หรือ การปรุงสุกมาแล้ว 

         ดังนั้น จะเห็นได้ว่า อาหารคลีน  เป็นอาหารที่ผ่านขั้นตอนการปรุงแต่งมาน้อยมากๆ หรือไม่ผ่านการปรุงอาหารเลย และอาหารคลีนนั้นก็ยังดีต่อผู้ที่สนใจลดน้ำหนัก เพราะอาหารคลีนส่วนใหญ่ทำมาจากธรรมชาติ 

แล้วอาหารคลีน จะช่วยในการลดน้ำหนักอย่างไรนั้น ติดต่อบทความต่อได้ที่ Axofitness